Lublin
Från BryggarWiki
Ursprung: | Polen |
Syror | |
Alfasyra:(%) | 3-5 |
Betasyra:(%) | 2,5 - 4 |
Cohumulone (% av alfa): | 25 - 28 |
Användning | |
Arom: | Ja |
Bitter: | Ja |
Oljor | |
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5-1,2 ml |
% av total mängd oljor | |
Myrcene: | 22 - 35 |
Caryophyllene: | 6 - 11 |
Humulene: | 30 - 40 |
Farnesene: | 10 -14 |
Förvaring | |
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 70-75% |
Kan ibland ersättas av | |
Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer, Tettnanger, Mount Hood, Crystal |