SHBF - målsättning och arbete

In English

SHBF är en rikstäckande allmännyttig ideell förening som är öppen för alla. Vi är en demokratiskt styrd förening. Som medlem har du stora möjligheter att påverka föreningens arbete.

Vår målsättning är att bevara ett gammalt svenskt kulturarv genom att:

• Sprida kunskapen om traditionell öltillverkning i hemmet.
• Samla landets hembryggare i en rikstäckande förening.

Vi verkar för att nå målet genom att:

• Sprida kunskap om småskalig ölbryggning
• Hålla kurser i helmaltsbryggning
• Ge ut en medlemstidning 4 gånger per år
• Arrangera SM i hembryggning varje år
• Driva forumet Bryggaren där medlemmar och icke medlemmar kan diskutera öl
• Driva Bryggarwiki där alla kan skriva och läsa om ölbryggning
• Arrangera Stora hembryggardagen varje år
• Arrangera ett antal mindre bryggträffar/tävlingar varje år
• Utbilda öldomare som både bedömer öl vid interna tävlingar och på festivaler som t ex Stockholm beer festival
• Upprätta ett brett kontaktnät med bryggare i hela landet
• Delta i andra evenemang, t ex Stockholm och Øresund beer festival
• Försöka hålla vår hemsida aktuell, levande och intressant

Har du frågor om föreningen så skicka ett mail till info(snabela)shbf.se

Kontaktinformation

Vill du komma i kontakt med oss, skicka ett email till infoshbf.se om du inte har email kan du skicka brev till oss på fljande adress.
Svenska hembryggareföreningen
Box 70040
10044 Stockholm

Tänk på att det kanske finns ett svar på hemsidan redan. Vi har både Bryggarforumet och Bryggarwikin genom vilka du kan få svar på mycket om ölbryggning. Vi har också en hel del annan information kring hembryggning som till exempel vår tidning Hembryggaren.

SHBFs regionala kontaktombud

Ibland kan det vara bra att ha någon erfaren bryggarkompis att fråga om bryggningsråd, eller någon som kan tipsa om hur du som nybörjare enklast kommer igång, eller var du enklast och billigast köper jäst och malt. Utspridda över delar av Sverige finns då våra regionala kontaktombud, som kan ställa upp och hjälpa dig. Detta görs helt ideellt så du måste förstå att en del har mer tid att lägga ner och andra mindre, dock är samtliga personer trevliga och glada så var inte rädd för att kontakta dem.

• Västra Blekinge, Östra Skåne - Kim Nilsson, qunaki(at)gmail.com
• Dalarna - Anders Erikhans, anders(at)erikhans.pp.se
• Gotland - Joakim Lekberg, Joakim.Lekberg(at)gmail.com
• Göteborg - Fredrik Nivert, fredrik(at)nivert.se
• Hälsingland - Anders Grip, skum(at)tresex.se
• Jönköpings län - Anders Lilja, lilja.anders(at)gmail.com
• Kalmar län - Ola Löfberg, olalofberg(at)gmail.com
• Norrbotten - Kurth Malo, kurth.malo(at)telia.com
• Republiken Jämtland -Björn Olofsson, bjornfb(at)spray.se
  
• Stockholm - Sänd ett mail till någon av stockholmarna i styrelsen.
• Skåne - Anders Boström, anders.bostrom(at)mollehem.se
• Södermanland, Mälardalen - Arto Ukura,arto.ukura(at)eskilstunaolkultur.se
• Södermanland, östra - Jonas Carlfjord, jonasisnot(at)home.se
• Uppland - Anders Holmstedt, info(at)lovstaolet.org,
• Västerbotten - Johan Vestergren, jvgren(at)telia.com
  
• Älvsborgs län - Tomas Johansson, hogelid5(at)telia.com
• Östergötland - Erik Rönnqvist, erik(at)askeby.st
  

Som ni ser saknar vi representanter i en del regioner. Om du känner att du skulle vilja vara regionalt kontaktombud i din region, så skicka ett mail till jonasisnot(at)home.se och tala om varför just du skulle passa till jobbet.

Föreningens histoia

Under hösten 1988 bjöd Lars Holm hem sina kamrater i Svenska Ölfrämjandet till lägenheten i Rågsved söder om Stockholm. Målet var att bjuda på goda hembrygda brittiska öl och introducera intresset för hembryggning i föreningen. Deltagarna hänfördes över kvaliteten och började snabbt planera för egen bryggning. I början bedrevs experiment med ölsatser och färsk humle men i juni 1989 höll Lars en demonstrationsbryggning där helmaltbryggningen introducerades på allvar. Det var 25 liter brittisk bitter ale med 5 % crystal malt och 112 gram Goldings som framställdes. Lars tävlade med brygden i SM en månad senare och vann.

Succén var given och en speciell hembryggarsektion bildades. Den första uppgiften blev att arrangera ett svenskt mästerskap i hembryggning, som hölls i juli 1989. Tävlingen, som samlade 15 deltagande brygder, bidrog till att många fler ville lära sig brygga. Utvecklingen sköt fart och Svenska Hembryggareföreningen antog egna stadgar hösten 1990.

Sedan våren 1994 är Svenska Hembryggareföreningen en egen förening avsedd för alla med intresse för småskalig ölbryggning. Verksamheten har växt och numera deltar mer än 300 öl i domartävlingen i SM och omkring 100 i folkets val. Den lilla skaran entusiaster som tävlade första gången har alltså vuxit till sig rejält och i nuläget har föreningen över 1000 medlemmar.

Under åren har SM arrangerats varje år, över 60 kurser har hållits med totalt närmare 550 deltagare. Föreningen har medverkat i en rad sammanhang på museer och festivaler. Tidningen Hembryggaren har utvecklats och förbättras hela tiden. Verksamheten frodas och budskapet om hembryggningens förtjänster står otroligt högt i kurs i de flesta sammanhang. Det är helt enkelt väldigt spännande med hembryggning. Pröva själv!

Planerade förbättringar

Medlemsdatabas

Organisationnummer

Välkomstkit