Sveriges bästa microbryggeri utsett av SHBF´s Domarkår 2007-09-29

Svenska hembryggareförenings domarkår var på plats på Stockholm Beer and Whisky festival för att utse Sveriges bästa microbryggeri. Dömningen gick till på följande sätt; Domarna delades in två och två och fick via lott ett microbryggeri var att bedöma. Domarna skulle sedan utifrån typdefinitionen utse det bästa ölen från just sitt bryggeri. När det bästa ölen från vart och ett av microbryggerierna var utsett, gällde det att kora den bästa ölen av dessa. Detta genomfördes, gemensamt av samtliga domare genom en tyst blindprovning. Vinnande Microbryggeri 2007 blev Dugges från göteborg med sin IPA, High 5.

Så här beskriver Dugge sin vinnaröl! "En "India Pale Ale" med vänlig bitterhet och mängder av humlearom. Kryddad med fem amerikanska humlesorter med hög alfasyra. Det växer citrus i tallskogen..."

Resultat

Här listas det 3 första ölen som bedömdes i tävlingen.