Uppsala Hembryggareförening och SHBF hälsar välkommen till SM och Skandinaviska Mästerskapet i hembryggd öl 2012 i Uppsala lördagen 26:e Maj.

• Allmänt om SM

Vi välkomnar dig till en återkommande upplevelse av njutning som resultat av vårt kulturarv hembryggning. Bryggare kan tävla både i folkets val och domartävlingen. Observera att det är öltypsdefinitionerna från 2012 som gäller i domartävlingen vid SM 2012.

Webregistreringen för tävlande i Folkets Val är öppen. För att komma till registreringen klicka här.

Allt är ännu inte spikat, så håll ett öga här på webplatsen för att få senaste information.

Här finns en poster(pdf, 1 MB) du kan sätta upp på jobbet eller någon annanstans för att göra reklam.

Vi söker funktionärer till årets SM och SkM. Om du är intresserad så hör av dig till This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it eller SM-general This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .

• När: Lördagen den 26 maj 2012.
• Lokal: Gränby Ishall B, Råbyvägen 71, Gränby sportfält i Uppsala.
• Entré: Kontant betalning - Medlemmar SHBF 150:- ännu inte medlem i SHBF 250:-.Vi har valt att inte ha förköp då detta skulle höja priset med minst 50:-/biljett. Vi har istället sett till att alla ska få plats.
• Komma dit: Vägbeskrivning i separat artikel
• Folkets val: Tävlingsklasser kommer att vara underjästa öl, överjästa öl samt unika öl (vilket kan vara krydd-, frukt-, grönsaks- och andra finurliga öl). Det är 2012 års öltypsdefinitioner som gäller för folkets val. Underjästa öl/tävlingsklass 100 är öl från öltypsdefinitionernas klass 1 och 2, samt de underjästa öl som smugit sig in i klasserna 3-9. Överjästa öl/Klass 200 är alla öl från klasserna 3-9, med undantag för de underjästa öl i dessa klasser som istället hör hemma i Klass 100. Unika öl/Klass 300 är öl från klass 10 och 11, alldeles oavsett jäst och/eller bakterier. Även nybörjarpris/årets grönöling, nyskapandepris/årets INKA, bästa presentation/tapp/bar samt bästa etikett kommer att utses.
• SM/SKM-Middag. Som vanligt arrangeras SM-middag - läs mer här
• Övernattning: Vår sponsor Uppsala Vandrarhem och Hotell lämnar 50 kr rabatt per rum när du anger ”SHBF” vid bokning. Det ligger på Kvarntorgsgatan 3 och du bokar via internet på www.uppsalavandrarhem.se. Fler hotell finns i närhet till Uppsala C, se t.ex. http://sv.hotels.com.
• Mat: Cafeteria med enklare förtäring/lunch kommer att finnas under dagen i SM-lokalen.
• Transporthjälp för bryggare: Det kommer att ordnas gemensam transport av öl och utrustning från Uppsala C (via Uppsala Vandrarhem/hotell). Anmäl dig till This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it för ytterligare information.

Hålltider

Fredag 25 Maj

• 19:00-21:00 frivillig inlämning av brygder och utrustning för folkets val. Kylcontainer för öl finns i larmad lokal.

Lördag 26 Maj

• 11:00 insläpp av bryggare
• 12:00 SM/SKM öppnar för besökare
• 18:00 tävlingarna avslutas
• 19:30 SM-buffé. Mer info kommer att komma upp här på hemsidan

Söndag 27 Maj

• 11:00-13:00 utlämning av utrustning mm. för dem som deltagit i tävlingarna.

Information till tävlande

Här nedan finns länkar till extra information som de som tävlar behöver veta. Även om du inte tävlar kan det vara intressant att kolla.

• Instruktion - så tävlar du
• Regler för både domartävling och folkets val
• Webbregistrering av tävlande öl
• Etikettävling
• Ny eller nyskapande?
• Medaljer eller inte medaljer?

Hjärtligt välkomna!
Uppsala Hembryggareförening och SHBFs styrelse./