Kolsyra

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kolsyra

Inläggav Henke36 » tisdag 2012-02-21 21:06

Hej undrar hur mycket dextros man ska ha i 50/75cl flaska för att få lagom kolsyra.
Undrar i ml då min våg strejkar :(
Henke36
Nybryggare
Nybryggare
 
Inlägg: 1
Blev medlem: tisdag 2012-02-21 18:29

Re: Kolsyra

Inläggav bohumle » lördag 2012-02-25 10:57

Hej

Amerikanerna brukar ju ha 3/4 cup till 5 gallon. 1 cup =236 mill. 5 gallon = 18927 mill

Bo
Användarvisningsbild
bohumle
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 364
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50

Re: Kolsyra

Inläggav Brewhog » söndag 2012-02-26 00:12

Väger du in socker till varje flaska? Och glukos dessutom?

Ta annars 3,5 kryddmått strösocker till en 50-cl pava. Fungerar för oss om man ger det minst två veckor i jästempereratur till APA och IPA. Det verkar som om bohumle rekommenderar blev 4,5 mL ungefär, så det är nog inget att vara rädd för att råga måtten. Hänger lite på vilken öl du kör. Prime:ar du hela ölet innan tappning till flaska är det bara att multiplicera.
Brewhog
Delmäskare
Delmäskare
 
Inlägg: 19
Blev medlem: onsdag 2010-04-21 19:44


Återgå till Recept, bryggtips, litteratur, ingredienser och teorier

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst