SHBF

Vinnare i Vinterölsträffen i Stockholm 2017:

Guld: Orange Invasion Niklas Mannberg

Silver: En rökig majbock i december Joakim Pettersson

Brons: Cherry Winter Sour Claes Eliasson

Resultat från Höstölsträffen 2017 i Stockholm

Anmälan till årets domarutbildning

Uppdatering: Årets upplaga av domarutbildningen är fullbokad nu.

Var: Stockholm (Mörby Centrum)
När: 18-19 November
Tid: 9:00-ca: 18:00 båda dagarna.

 

Den 28 september är det premiär för Skrapan Lager - Vinnaren av SM 2017

På Stockholm Beer & Whisky är det den 28 september premiär för årets vinnaröl från SM - Skrapan Lager, bryggd av Michael Mackiewicz. Ölen som är bryggd tillsammans med Åbro i Vimmerby är en ljus export-lager i stil med de som bryggs i Dortmund och ligger på 6.2%

 

Belgoträff i Uppsala

 
Årets höjdpunkt för alla som fascineras av den belgiska ölkulturen, tolkad och förfinad av hembryggare. Brygg något belgiskt (eller franskt) enligt typdefinitioner eller efter eget huvud och dela med likasinnade.

Allmänt

  • Besökare över 20 år är välkomna att lära sig mer om hembryggning. Alla besökarna är också domare i folkets val.
  • Öltyper: Alla belgiska och franska öltyper är välkomna. Se vidare nedan. 
  • Datum: lördag 28 januari 2017
  • Tid: 12-17
  • Plats: Fyrishov i Uppsala, hall C. Fyrishov ligger cirka 1 km norr om Uppsala C. Se www.fyrishov.seför vägbeskrivning.
  • Biljettförsäljning via Tickster, www.tickster.com,   sök på “Belgoträff”
  • Fyrishovs kiosk och restaurang erbjuder fika
  • På Fyrishov finns också bland annat äventyrsbad, simhall och bowling som kan roa icke ölprovande familjemedlemmar under träffen

För bryggare

  • Alla brygder tävlar i folkets val, och om så önskas även i domartävling
  • I båda tävlingarna kommer brygderna att grupperas i ”Lätta” och ”Tunga”, och medaljörer kommer att utses i båda grupperna.
  • En bryggare per brygd går in gratis.
  • Transporthjälp: Anmäl intresse för transport av öl och utrustning från Uppsala C vid anmälan av brygder.
  • Brygder: Bryggare tar med valfritt antal brygder. 
  • Folkets val: Du serverar själv dina brygder från fat eller flaska. Rekommenderad volym: 12-20 liter. Tag även med bryggprotokoll att visa för besökarna.
  • Domartävling: Lämna in två anonyma flaskor märkta med brygdnummer enligt instruktioner vid anmälningen. Flaskorna ska vara inlämnade senast 11:30. 
  • Brygdregistrering sker elektroniskt, https://drive.google.com/open?id=1wpqwOBMwQz-KTCFl-Ei9bdNYCXdF_P6rte_i_onv6gI. Registeringen stänger 2017-01-22.
  • Ange bryggarens namn, adress, brygdens namn, SHBF öltyp, OG, FG, BU och eventuella kryddor eller frukter. Det går att anmäla brygder på plats i Folkets val, men då kommer de inte med i programbladet.
  • Frågor: Kontakta Gustav Dominicus, epost This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., tel. 0708-44 77 87.
 
Öltyper och tävlingsgrupper - se www.shbf.se/oeltypsdefinitioner. För Belgoträffen gäller 2015 års typdefinitioner.

Lätta

  • 6D Belgisk Wit
  • 9A Ljus belgisk ale
  • 9B Blonde
  • 9E Brune
  • 9F Dubbel
  • 9H Saison
  • 9I Bière de Garde
  • 9K Belgiskt och Franskt Specialöl svagare än 7.5 volym-%
  • 10A Lambik
  • 10B Geuze
  • 10C Fruktlambik
  • 10D Oud Bruin
  • 10F Övrigt Klassiskt Syrligt Öl i belgisk eller fransk stil svagare än 7.5 volym-%
  • Övrigt öl i fransk eller belgisk anda, med tydlig förklaring av öltypen, svagare än 7.5 volym-%

Tunga

  • 9C Tripel
  • 9D Ljus Stark Belgisk Ale
  • 9G Mörk Stark Belgisk Ale
  • 9J Supersaison
  • 9K Belgiskt och Franskt Specialöl, 7.5 volym-% eller starkare
  • 10F Övrigt Klassiskt Syrligt Öl i belgisk eller fransk stil, 7.5 volym-% eller starkare
  • Övrigt öl i fransk eller belgisk anda, med tydlig förklaring av öltypen, 7.5 volym-% eller starkare
 
 
Varmt välkommen!
Uppsala Hembryggareförening och Svenska Hembryggareföreningen

Subcategories