Porter & Stoutträffen med Gothia Hembryggarförening

Välkommen till porterstaden Göteborg och nationell hembryggningsträff i porter och stout. Brygg stiltypiskt eller spexa till det. Allt är tillåtet och allt är välkommet i denna tävling som helt och hållet fokuserar på de mörka brygderna.

Vad: Hembryggningstävling i SHBF-klasserna 7 Mild Stout/Porter, 8 Kraftig Stout/Porter och 11E Porter/Stout special.
Tid: Kl 13-17. Insläpp för bryggare från kl 12.
Ålder: 20-årsgräns
Entré: 150 kr. Medlemmar i SHBF 100 kr. En bryggare per öl går in gratis.

ANMÄLAN BESÖKARE
Anmälan och betalning via: www.conferize.com - Sök på porter eller följ länken: https://www.conferize.com/porter--and-stouttraffen-2018

ANMÄLAN BRYGGARE
Skriv ett mail till This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Ange namn på bryggaren/bryggarna, namn på ölen, alkoholhalt samt helst öltyp. Skriv också om du ämnar vara med i domartävlingen med ölen.

TÄVLINGSKLASSER:
Du som bryggare kan deltaga i två olika klasser. Folkets val samt domartävling. Dessutom kommer ett specialpris delas ut av Porter Drinkers Association. Du får tävla med obegränsat antal brygder.

FOLKETS VAL
Besökarna röstar och bestämmer. Allt är tillåtet.
Svaga klassen (Under 7%)
Starka klassen (Över 7%)
Medtag utskrivet recept för besökarna att läsa.

DOMARTÄVLING
En domarjury bedömer ölen stiltypiskt efter SHBFs stiltypsdeffenitioner (2015). Ölet måste också tävla i folkets val. Två st 33cl flaskor lämnas in med den kod som ölen tilldelas. Flaskorna måste i övrigt vara utan märkning/etiketter som kan härledas till någon bryggare. Flaskval är valfritt.

EXPERTPRISET
Delas ut av Porter Drinkers Association i samarbete med andra kommersiella bryggare.

PRISER
Den öl med högst poäng av de två vinnarna i folkets val får sin öl brygd av Gbg Brew. Fina hederspriser till övriga.

Huvudsponsor SM-2018
Övriga sponsorer SM-2018